Vejce obsahují hodně živin, dobře nasycují a neobsahují příliš mnoho kalorií. Proto se často doporučuje konzumovat je během různých diet. Existují také vaječné diety. Jak je správně dodržovat?
Různé vaječné stravy
Co obsahují vejce? Užitečný produkt je bohatý na vitamíny A, K, E, D, skupinu B, vápník, měď, železo, fosfor, jód, draslík, aminokyseliny, užitečné bílkoviny, polynenasycené mastné kyseliny, lecitin a další cenné látky.
Proč jsou vejce vhodná pro hubnutí? Obsahují minimální množství sacharidů, zmírňují hlad, mastné kyseliny zabraňují tvorbě tukových zásob. Také protein obsažený v tomto produktu pomáhá udržovat svalovou hmotu.
Všechny vaječné diety zahrnují použití nejen hlavního produktu, ale také dalších stejně zdravých potravin. Existují různé možnosti vaječné stravy, ale pravidla jsou společná.
Zde jsou základní pravidla, která vám pomohou rychleji se zbavit nadbytečných kilogramů:
- musíte pít hodně čisté vody. A také káva, čaj (bez cukru), kompoty ze sušeného ovoce jsou povoleny;
- povoleno je veškeré ovoce a sušené ovoce, s výjimkou manga, banánů, datlí, fíků a hroznů;
- můžete jíst jakoukoli zeleninu kromě brambor;
- pokud máte silný pocit hladu, můžete jíst okurku nebo mrkev;
- nemůžete vyměnit jídlo;
- pokud je povoleno jíst produkt v určité formě, nelze jej připravovat žádným jiným způsobem. Například pokud lze jíst vařené kuře, nemůže být dušené nebo pečené;
- ve stravě by mělo být hodně citrusů, protože stimulují procesy spalování tuků;
- při vaření nemůžete použít sůl;
- porce by měly být malé.
Vaječná strava není vhodná pro osoby se závažnými problémy s ledvinami a játry. Dieta se nedoporučuje pro onemocnění trávicího traktu a alergie na hlavní produkt.
Podrobné dietní menu: mnoho možností
Nejjednodušší strava trvá tři dny. Můžete jíst pouze vejce, zeleninu a grapefruity. Najednou můžete jíst pouze jeden druh zeleniny. Je povoleno pít zelený a černý čaj a vodu.
Dieta bude vypadat takto:
- ráno: polovina grapefruitu a vejce;
- svačina: salát;
- oběd: dušená zelenina a vejce, zelený čaj;
- odpolední svačina: polovina grapefruitu;
- večeře: salát a vejce.
Dieta je docela hladová. Proto je těžké tomu odolat. Pokud máte pocit hladu, je lepší vyzkoušet jinou dietní variantu.
Pětidenní strava je uspokojivější. Můžete jíst kuře, zeleninu, jablka, citrusové plody, krůty, ryby, mořské plody, tvaroh. Občerstvit se dá jen ovoce.
Zde je dietní nabídka:
- snídaně: pár vajec, grapefruity a čaj;
- oběd: kuře (ryba), vejce, salát a pomeranč;
- večeře: dvě vařená vejce, tvaroh.
Před spaním můžete vypít kefír. Ze zeleniny lze připravovat saláty, polévky a dušená masa.
Dvoutýdenní strava je velmi rozmanitá. Hlavní věc je, že snídaně se skládá z vajec, citrusových plodů a zeleného čaje. A po zbytek času můžete vařit jakákoli zdravá jídla.
Můžete vytvořit dietní menu takto:
- ráno: dvě vejce, citrusy a šálek zeleného čaje bez cukru;
- svačina: ovocný koktejl;
- oběd: zeleninová polévka, ryby, salát, kompot; nebo ucho, vařená kuřecí prsa, pečená zelenina, ovocný nápoj;
- odpolední svačina: koktejl z jogurtu a bobulí;
- večer: pohanka, salát, kefír, chléb nebo dušené maso se zeleninou a mořskými plody, čaj s medem.
Existuje další zajímavá možnost. Nabídka by měla zahrnovat nejen vejce, ale také tvaroh. Jedná se o dva hlavní produkty. Kromě toho můžete jíst ryby, ovoce, zeleninu, libové maso. Povoleno pít kefír, džus a bylinkový čaj.
Nabídka bude vypadat takto:
- snídaně: kefír, citrusy a dvě vařená vejce (pouze tímto způsobem);
- oběd: hovězí maso se zeleninou a čajem; nebo dušené kuřecí filé a salát; nebo tvaroh, ovocný salát, toast;
- večeře: dušená ryba se zeleninou a kefírem; nebo tvaroh a plátek vařeného masa, hlávkový salát; nebo zeleninový salát s tvarohem a kefírem.
Závěrem je, že každý den musíte jíst pár vajec a 200 g tvarohu. A zbytek nabídky lze měnit.
Zdravé recepty na vejce
Obvykle se během stravy doporučuje jíst vařená vejce. Pokud však chcete zpestřit jídelníček, můžete vyzkoušet jiná vaječná jídla. Je pravda, že proces hubnutí se zpomalí, ale hubnutí bude snazší. Recepty by měly být nízkokalorické.
Omeleta se zeleninou
Jednoduchý a zdravý recept. Je nutné nasekat rajče, polovinu papriky a polovinu malé cibule. Zeleninu dusíme pět minut, přelijeme rozšlehaným vejcem a mlékem a vaříme zakryté na mírném ohni.
Omeleta s houbami
Nakrájejte několik hub a duste. Porazte dvě vejce s mlékem, solí a pepřem, nalijte do pánve. Když omeletu chytíte, vložte houby, přikryjte jednou polovinou omelety a vařte pod víkem dalších pět minut.
Válec
Připravte si vaječnou placku. Za tímto účelem porazte vejce s mlékem, solí, nasekanými bylinkami a přidejte trochu mouky. Cook zakryté. Vyjměte z pánve a mírně ochlaďte. Jemně nakrájejte sladké barevné papriky, červenou cibuli, petržel. Můžete přidat tvaroh nebo tavený sýr. Mleté maso dáme na vaječnou placku a zabalíme do rolády.
Kastrol
Nasekejte velký špenát, dvě cibule a zelenou cibuli. Uhaste vše, sůl a pepř. Směs dáme do plechů na pečení. Nalijte vejce na vrchol. Vařte v troubě asi deset minut. Velmi zdravá snídaně nebo večeře.
Zdravá pizza
Porazte dvě vejce, pár lžící mléka, sůl, mouku a pepř. Nalijte do pánve. Po několika minutách přidejte nakrájenou papriku, rajčata, olivy a bylinky. Vaříme zakryté asi 10-15 minut. Recept je zdravý a zároveň se jídlo ukáže jako chutné.
Plněná vejce
Chcete-li, aby jídlo bylo dietní, měli byste se vyvarovat majonézy, tučného masa, ryb. Lepší je používat zeleninu, bylinky, mořské plody. A naplňte náplň jogurtem, nízkotučnou zakysanou smetanou. Například sýr, vařené krevety, čerstvá okurka, vaječný žloutek a malé množství přírodního jogurtu budou vynikající náplní. Můžete ozdobit bylinkami nebo celými krevetami.
Všechny recepty mají nízký obsah kalorií, takže jsou vhodné pro správnou výživu a stravu. Taková jídla by samozřejmě měla být konzumována s mírou.